כתבה ב"הארץ" - יין סירה של כישור

עיתון הארץ - "אם יש בארץ יינות סירה לא רעים, למה הם מדשדשים מאחור?"
טעימה של יינות סירה וכאלה שסירה הוא אחד הזנים שבהם מחזקת את התחושה שהם ראויים ליחס אחר מצד הצרכנים
17.03.2016
מאת איתי גלייטמן

מתוך הכתבה:
"כרם כישור, סירה 2013
כישור הוא אולי היקב הישראלי הקטן בעל עקומת השיפור המרשימה ביותר בעת הזאת, ויין הסירה שלו מבציר 2013 — שמשדר אופי קר, מתון, מאופק ואלגנטי, כמו גם ניחוחות שזורקים אותך לעמק הרון הצפוני — הוא דוגמה נהדרת לכך. זהו ביטוי מהודק ומעורר השראה לסירה ישראלי, שאמנם לא יחלץ קריאות התפעלות אך יהיה ליווי גסטרונומי מושלם למטבח מקומי. ציון: 90. 90 שקלים."
לכתבה במלואה