עדי שטראוס ('עדיס לייף סטייל') ממליץ על היין שלנו

"הגיג לשישי: לחיי יקב כישור

השבוע ערכנו בהרברט הכשרה במלון ריץ-קרלטון טעימת יינות לקראת פתיחת המסעדה בניצוחו של יאיר היידו, מומחה יין עולמי. בין הטעימות התעכבנו על יין כישור, הסכמנו שמדובר ביין איכותי וטעים להפליא. בין לבין, סיפר היידו שמאחורי יקב כישור עומדת תפיסת עולם ייחודית הודואגת לשלב אנשים בעלי צרכים מיוחדים בחברה. צורת החיים בכישורית מזכירה קיבוץ, ומילים כמו מתן הזדמנות והגשמה עצמית –הם חלק בלתי נפרד מחזון המקום. נוגע ללב איך הופכים חבורת אנשים שבתנאים אחרים היו נדחקים לשולי החברה לחבורה עצמאית שלא רק שאינה מהווה נטל על החברה, אלא הופכת לחבורה יצרנית, עצמאית וגאה, עטופה בסביבה תומכת. אחרי הסיפור היין היה טעים יותר. ברור שבחרנו בו. שבת שלום. 

אני מצרף קישור לעמוד הבית של היקב, וממליץ לכם לגלוש לביקור". 
http://www.kishorit.org.il/about/principle

עדי שטראוס
נובמבר 2013 (פייסבוק)